تغذیه و سلامت دستگاه تنفس تاثیر زیادی بر ریه دارد و ژیم تغذیه میتواند عامل تعدیل کننده مهم برای برای گسترش، پیشرفت و مدیریت بیماریهای انسدادی ریوی نظیر آسم.
الگوهای غذایی مختلف با ریسک بیماریهای تنفسی مرتبط هستند. یافتههای مطالعات، مؤید اثرات پیشگیرانه رژیم غذایی مدیترانه ای بر بیماریهای آلرژیک دستگاه تنفسی است.
شواهد قابل توجهی بر اهمیت رژیم خوراکی بر بیماریهای انسدادی ریوی هم در مراحل اولیه و توسعه بیماری و هم مدیریت و پیشرفت بیماری حکایت میکند. این بیماریهای ریوی با التهابات سیستمی انسداد راههای هوایی، اختلال در عملکرد ریه و تشدید عوارض ماندگار بیماری و مرگ ناشی از آن مرتبط است. علاوه بر اینکه هزینه های هنگفت مالی نیز به بیمار و اطرافیان وی تحمیل میکند.
